( بخش اول گزارش ) (بخش دوم گزارش )
سینا سیل سپور، مدیر رستوران کلاسیک: رستورانها بهعنوان نمایندگان فرهنگی ایران، در کانون توجه قرار دارند
فرنگیس سرابی، مدیر مجموعه مواد غذایی طعم ناب: بحرانها، بهانهای برای بازتعریف صنعت رستورانداری جدید هستند