مهدی اسماعیلی، مدیریت شیرینی فروشی ستاره شهر:

کیفیت و تازگی ؛شهرت شیرینی فروشی ستاره شهر

مهدی اسماعیلی، مدیریت شیرینی فروشی ستاره شهر، متولد ورنکش آذربایجان شرقی می باشد‌. مجموعه تحت مدیریت ایشان یکی از قدیمی ترین شیرینی فروشی های کرج است که از سال 1376 دایر گردیده است . مهدی اسماعیلی معتقد است که کیفیت بالای محصولاتش در بیست و چند سال گذشته، باعث جلب اعتماد مشتریان شده است. برای آشنایی بیشتر با کارگاه و فروشگاه ایشان، گفت و گو با این مدیر توانمند را مطالعه کنید:
مهدی اسماعیلی، مدیریت شیرینی فروشی ستاره شهر، متولد ورنکش آذربایجان شرقی می باشد‌. مجموعه تحت مدیریت ایشان یکی از قدیمی ترین شیرینی فروشی های کرج است که از سال 1376 دایر گردیده است . مهدی اسماعیلی معتقد است که کیفیت بالای محصولاتش در بیست و چند سال گذشته، باعث جلب اعتماد مشتریان شده است. برای آشنایی بیشتر با کارگاه و فروشگاه ایشان، گفت و گو با این مدیر توانمند را مطالعه کنید:
کد خبر: ۲۵۳

لطفا در مورد خدماتی که در مجموعه شما ارائه می‌شود، توضیح دهید.
ما علاوه بر مغازه‌ای که فروشگاه محصولات است، کارگاهی حدودا چهار برابر این فضا را نیز در اختیار داریم که صفر تا صد تولیدات شیرینی را خودمان انجام می‌دهیم؛ اعم از شیرینی خشک، شیرینی‌تر و کیک. حتی مشتریان عزیز می‌توانند در کمتر از دو ساعت پس از سفارش، کیک خود را تحویل بگیرید یا در موارد اورژانسی که فراموش کرده اند زودتر سفارش بدهند، می‌توانیم بلافاصله کیک را به صورت فوری آماده کنیم.
به طور کلی میزان سفارش کیک و شیرینی مجالس را چطور ارزیابی می‌کنید؟
قبل از کرونا که دید و بازدید‌ها بسیار بیشتر بود و در تولد‌ها و جشن‌ها جمعیت زیادی دعوت می‌شدند، وضعیت بسیار خوب بود، اما طی دو سه سال اخیر، رفت و آمد‌ها خیلی کمتر و مراسمات، بسیار کوچک‌تر شده است. از سوی دیگر به خاطر گرانی اجناس، سفارشات نیز خیلی کاهش پیدا کرده است.
درباره کیفیت محصولات خودتان بیشتر توضیح دهید.
ما وظیفه خود می‌دانیم که تولیداتمان را با بهترین کیفیت به همشهریان عزیز ارائه دهیم. از مرحله تهیه مواد اولیه تا مراحل تولید و آماده سازی کیک‌ها و شیرینی‌ها تمام پرسنل ما موظف هستند علاوه بر رعایت همه نکات بهداشتی و حرفه ای، محصولات مرغوب و لذیذی تحویل دهند. با این حال اگر مشتریان از ما انتقاد کنند، با جان و دل پذیرا می‌شویم و موظفیم کاملا توضیح دهیم و اگر برداشت منفی و اشتباهی رخ داده، برطرف کنیم.
درباره روز‌های قبول سفارش مجموعه بگویید.
ما همه روزه تولید داریم و کارگاه ما تعطیلی ندارد. پنج شنبه‌ها و جمعه‌ها بیشترین مراجع را داریم؛ به طوری که مجبوریم به نوبت و شیفتی به پرسنل استراحت دهیم. در مجموع هیچ روز تعطیلی نداریم؛ به این علت که می‌خواهیم شیرینی و کیک تازه و پخت روز خدمت مشتریان گرامی ارائه دهیم.
مهم‌ترین ویژگی‌ها و شاخصه‌های شیرینی ستاره شهر را در چه فاکتور‌هایی می‌دانید؟
داشتن مشتریان خوب و جلب اعتماد آنان طی بیست و چند سالی که این مجموعه دایر است، از افتخارات ماست. به نظر بنده یکی از علل این اعتماد، بجز شخصیت لایق و قدرشناس مشتریان، کیفیت بالای محصولات ما بوده است و خدا را شاکریم که توانسته ایم در این مدت مشتریان عزیز را راضی نگه داریم. به طور کلی کیفیت و تازگی؛ شهرت شیرینی فروشی ستاره شهر است.
اگر نکته خاصی دارید، به عنوان سخن پایانی بفرمایید.
سخن آخر این که پایه و اساس یادگیری قنادی ما به پدرمان برمی گردد و در واقع شغل پدری ماست. بنده همه این‌ها را مدیون ایشان هستم و از همین جا دستان پدر عزیزم حاج ابراهیم اسماعیلی را می‌بوسم و تشکر می‌کنم که همه فنون ریز و درشت این کار را به ما آموزش دادند.
لطفا جهت اطلاع خوانندگان ما آدرس و راه‌های ارتباطی با مجموعه خود را بفرمایید.
نشانی: کرج، میدان آزادگان (پل آزادگان)، رو به روی دادگاه انقلاب، نبش ۱۲متری انقلاب، شیرینی ستاره شهر
شماره‌های تماس: ۰۹۱۲۴۹۶۵۹۱۸- ۳۲۲۴۸۹۱۶
اینستاگرام: http://www.instagram.com/sweets_starcity
تلگرام:
https://telegram.me/sweetsstarcity
WebSite: www.sweets-starcity.com

newsQrCode
ارسال نظرات