لطفاً خودتون را معرفی بفرمایید:
ندا طباطبایی مدیریت کافه لاویتا و نزدیک به دوسال هست که من و خانواده در کنار هم به گردش کافه کمک میکنیم.
سرکار خانم ندا طباطبایی اصالتا از استان یزد هستند به همین جهت مقداری بااین استان آشنا میشویم
سوغات شهریزد:
انواع شیرینیهای که فقط میتوان دراین استان پیدا کرد مانند قطاب و باقلوا
مکانهای دیدنی شهر یزد:
مسجد امام؛ میدان میرچخماق
غذاهای محلی شهر یزد:
اش جو یزدی
انگیزه شما برای ورود به این صنف شغلی چه بوده است لطفا مطرح بفرمایید؟
علاقه زیادی که به شغل باریستایی و کافه و نوشیدنیهای مختلف داشتم من را جذب این شغل کرد و، چون برادرهایم چند سالی بود که در صنف آبمیوه و بستنی مشغول بودند.
کافه میتوانست تکمیل کننده این صنف شغلی باشد.
خدماتی که در مجموعه لاویتا ارائه میشود را مطرح بفرمایید؟
انواع نوشیدنیها سرد ونوشیدنیهای گرم؛ انواع بستنی؛ شیکها وکیکها در مجموعه ما سرو میشود.
ظرفیت کافه لاویتا را مطرح بفرمایید؟
بیشتر سعی کرده ایم فضایی دنج و نوستالژیک کافه حفظ شود و به همین دلیل اکثر مشتریان ما بایکبار حضور در این کافه مشتری دائم لاویتا میشوند ما در این کافه حدودا ۱۲ نفر فضایی داخلی و ۱۵ نفر در فضایی بیرون در خدمت مشتریان خواهیم بود.
یکی از ویژگیهای منحصر به فرد مجموعه کافه لاویتا را مطرح بفرمایید؟
مهمترین ویژگی این کافه فضایی رمانتیک وآرام است که مشتریان خاطرههای زیادی را دراین فضا تجربه کرده اند مانند:
آشنایی برای ازدواج؛ آشتی کردن زوجی که قصد جدایی داشتند؛ تولد خانوادگی و دوستانه د راین فضا باعث شده است که همه باهم مانند یک خانواده در کنار هم باشیم.
خیلی از مشتریان سالروز بهترین روزهای خوب زندگی خود را در روی همان میز و با انتخاب آهنگ دلخواه هشان مجددا به روزهای زیبایی زندگی خود بر میگردند و بارها از مشتریان شنیده ام از این کافه حس خوب و انرژی مثبت میگیریم.
فضایی کافه لاویتا به نوعی است که از ارتفاع طبقه دوم به راحتی به میدان تسلط دارند و حضور مردم ورفت آمدها را مشاهده میکنند به نوعی در این مکان همیشه جریان زندگی همیشه جاریست.
کافه لاویتا به حضور اعضاءخانواده مدیریت میشود ومشتریان به راحتی حس یک هم خانواده را پیدا میکنند و در محیطی خارج از خانه لذت کنار هم بودن در خانه را تجربه میکنند ما سعی کرده ایم با مشتریان خود ارتباط صمیمی داشته باشیم.
برخی از منو های موجود در کافه ساخت و هنر خانواده میباشد و برخی به صورت شرکتی است؛ اما مهم لذتی است که در لاویتا تجربه خواهید کرد.
در کافه لاویتا امکان برگزاری جشنهای تولد خواهد بود؟
امروزه مانند سابق مردم خیلی هم زمان ندارند و هم علاقه به شلوغی و دورهمیهای زیاد ندارند و بیشتر دوست دارند مهمانیهای خصوصی تری را تجربه کنند از این رو تولدهای دونفره و خانوادگی درکافه لاویتا زیاد برگزار شده و ما استقبال میکنیم.
هدیه کافه لاویتا به مهمانان حاضر در جشن تولد چه خواهد بود؟
قطعاً تخفیفات ویژهای روی فاکتورآنها لحاظ میشودگاهی هم به صورت نقدی کادو تولد داده میشود بستگی به حس وحال مهمانان و مجموعه خواهد داشت ولی بدون کادو نخواهند ماند. چرا که کافه لاویتا مشتریان خودش را از یک خانواده میداند.
هدف شما برای اینده چه خواهد بود؟
گسترش کافه لاویتا مهمترین هدف بنده خواهد بود؛ هدیه کردن ارامش به عزیزان که حاضر در این محفل میشوند.
سرکار خانم ندا طباطبایی یکی از ناگفتههای زندگی خودشان را اینگونه مطرح فرمودند:
زندگی کاملا به خودانسان بستگی داره چه غم و چه شادی را خودمان میسازیم و باید سعی کنیم که بیشتر از اینکه غم هارو بسازیم سازنده عشق و شادی باشیم.
توصیه حضرتعالی به علاقهمندان به این رشته کاری چه خواهد بود؟
حرفه کافه داری فقط یک منبع درآمد نیست مکانی است برای آرامش وحس خوب که اگر این را بخواهید به مشتریان ومهمانان هدیه کنید باید با عشق وارد اینکار بشوید تا بتوانید فضایی بسیار خوبی را برای مراجعین دراین فضا را ایجاد کنیم.
راههای ارتباطی باشما:
تلفن تماس: ۰۲۶۳۲۵۳۵۶۳۰
اینستاگرام:Coffeelavita۱۲۱
آدرس:
البرز: کرج - عظیمیه میدان گلستان نبش میدان ابتدای بلوار شرقی کافه لاویتا
زینب دکامی، نخبه شاهد و ایثارگر در گفتگو با خبرنگار جام جم بیان میکند:
خبرنگار جام جم البرز گزارش می دهد؛
حجر گشت مطرح کرد؛