لطفاً خودتان رامعرفی بفرمایید؟
امید عاقلی مدیریت کارگاهی قنادی رنگارنگ با ۱۶ سال سابقه فعالیت در این عرصه در خدمت همشهریان محترم هستم.
اقای امید عاقلی اصالتا از شهر ساوه هستند که به همین مناسبت مقداری با زادگاه ایشان آشنا میشویم.
ساوه:
این شهر ازشمال و شمال غرب به استان تهران و از غرب به استان همدان؛ از شرق به استان قم و از جنوب غربی به شهرستان اراک محدود شده است.
ارتفاع ساوه از سطح دریا ۹۶۰ مترمی باشد. در تقسیم بندی اقلیمی شهرستان ساوه دارای اقلیم خشک با تابستانهای گرم و زمستانهای نسبتا سرد نامگذاری شده است.
این شهر از استان مرکزی با مردمان بسیار خونگرم و زحمت کش میباشد.
چه انگیزهای باعث ورود شما به این حرفه و تخصص گردید؟
عشق و علاقهای که به پخت شیرینی داشتم با بررسیهایی که انجام دادم در خود این توان و پتانسیل را دیدم که به این حرفه ورود کردم و ازآنجایی که با عشق و انرژی ورود کردم خیلی در خود موفق بوده ام و معمولا مشتریان رضایت کامل از محصولات ما داشته اند که این بزرگترین افتخار برای مجموعه ما میباشد.
با توجه به تجربه ۱۶ سالهای که دارید اگر امکان انتخاب رشته مجددی را داشتید چه گزینهای در اولویت کاری شما بود؟
قطعاً همین شغل رو انتخاب میکردم، چون این شغل پر از رنگ و انرژیهای مثبت هست که هر کدام از این انرژیها میتوانند روز انسان را به خوبی بسازند.
در مجموعه رنگارنگ چه خدماتی ارائه میشود؟
انواع شیرینیهای خشک؛ شیرینیهای تر؛ انواع کیکها با توجه به سفارشهای که ارائه میشود.
قسمت فرکه از بخشهای مهم در این صنعت میباشد.
با توجه به نوع مراسم و سفارش مشتری این امکان وجود دارد به میزان درخواستی شیرینی مدنظر تولید وارائه شود و حتی با توجه به مشکلات بیماری دیبابت برخی از عموم مردم که حدودا ۴۰ در صد از مشتریان درخواست شیرینیهای رژیمی میکند و مجموعه رنگارنگ با تمام پتانسیلهای که دارد در خدمت این مشتریان محترم نیز است.
برای سفارش کیکهای عقد و عروسی چند روز قبل باید سفارش خود رانهایی نمایند؟
معمولا برای ثبت سفارش باید حدود یک سه الی یک هفته قبل مقدار و نوع کیک را ثبت سفارش نمایند، خیلی مواقع نیز به دلیل شرایط مشتری امکان سفارش بدون نوبت نیز دراین مجموعه انجام میشود.
در مجموعه رنگا رنگ کیکهای از قبل آماده شده به روز نیز موجود میباشد که در صورت نیاز مشتریان محترم میتوانند از ویترین فروشگاه خرید داشته باشند.
مجموعه رنگارنگ توان آماده سازی چه مقدار شیرینی و کیک را برای مراسمات دارد؟
مجموعه رنگارنگ با کادر مجرب و توانمندی که دارد حدود ۲ تن شیرین به صورت روزانه آماده خواهیم کرد و در صورت سفارش بیشتر باید سه روز قبل هماهنگی لازم انجام شود.
فروش اینترنتی:
مجموعه رنگارنگ امکان فروش اینترتی رو از طریق اسنپ را فراهم کرده است تا مشتریان محترم به توانند از این طریق به راحتی خرید خوبی داشته باشند.
امکان ارائه نمایندگی در دیگر استانها را خواهید داشت؟
ما سعی داریم بهترین خدمات وشیرنیهای با کیفیت را به مشتریان محترم ارائه نماییم اگر مجموعه بتواند تمام استاندارد های مارا داشته باشد برای ارائه نمایندگی استقبال خواهیم کرد.
مشاوره:
در راستایی اهداف خود برای رشد وارتقاء این صنف امکان مشاوره برای دوستانی که تازه به این صنف امده را با تمام وجود خواهیم داشت.
در مجموعه رنگا رنگ شیرینیهای محلی استانهای دیگر نیز ارائه میشود؟
یکی از بهترین خدمات مجموعه رنگارنگ ارائه انواع شیرینیهای سنتی استانهای دیگر است که از بهترین مجموعهها تهیه میشود و به مشتریان محترم ارائه میشود.
ویژگی منحصر به فرد مجموعه رنگارنگ چیست؟
بهترین متریال و بهترین مواد اولیه را در شیرینیهای استفاده میکنیم
به همین دلیل اکثر مشتریان از نوع و کیفیت شیرینیها رنگارنگ رضایت مندی کامل دارند.
هدف شما برای آینده چیست عنوان بفرمایید؟
هدف ما رضایت مشتریان است؛ خیلی از همکاران شاید دنبال اضافه کردن شعبه و نمایندگی باشند که البته خیلی هم خوب است، اما ما فقط به دنبال کیفیت هستیم.
یکی از ناگفتههای زندگی خودتان را عنوان بفرمایید؟
وضیت اقتصادی مردم بسیار سخت شده است و بنده واقعا برای این شریط ناراحت و نگران هستم و همیشه به دنبال رفاه مردم بوده و هستم وسعی دارم دراین شرایط حداقل کاری که میتوانم انجام دهم کیفیت کارو شیرینی را بالا ببرم.
در مجموعه رنگارنگ آموزش طبخ شیرینی و کیک راخواهید داشت؟
با توجه به استقبالی که شده است در این مجموعه امکان اموزش نیز فراهم شده است و درهمین راستا هم کلاس عمومی داریم و هم کلاس خصوصی که شامل هزینه میباشد.
و مدرک فنی وحرفهای که زیر نظر دانشگاه شریف میباشد ارائه میدهیم و امکان مشغول شدن در این مجموعه بعد از گرفتن مدرک نیز فراهم میباشد.
توصیه شما به افرادی که میخواهند این صنف را به عنوان یک شغل انتخاب کنند چیست؟
شغل پر درآمدی است و البته پر زحمت ولی اگر با تجربه و مطالعه این کار را انتخاب کرده باشند و عشق و علاقه داشته باشند به راحتی میتوانند در این حرفه موفق بشوند.
راههای ارتباطی:
شماره تماس: ۰۲۶۳۳۴۴۲۷۱۲۰
آدرس:
البرز کرج سه راه رجایی شهر سه باندی گوهردشت شیرینی فروشی رنگارنگ
روزهای فعالیت:
تمام روزهای هفته
ساعت ۸ الی۲۲:۳۰
از سیر تا پیاز اشتغالزایی یک بانوی آسارایی؛
زینب دکامی، نخبه شاهد و ایثارگر در گفتگو با خبرنگار جام جم بیان میکند: