میزبان لحضات خوب شما هستیم
بار‌ها د ر سمینار‌ها و مجموعه‌های بین الملی از ایران و ایرانی به عنوان یک هنر‌مند توانمند و یک ابداع کننده طرح یاد شده و بار‌ها شنیده ایم که ایرانی‌ها صاحب تمدن هستند از هنر معماری و هنز‌های دستی و گاهی از پیداشدن موزه‌های که در زیر خاک یافت می‌شوند که به اصطلاح به آن‌ها زیر خاکی گفته میشود؛ این همان تمدن ایرانی بودن ماست که نشان از قدمت دارد حالا با این قدمتی که داریم لازم به ذکر است که یکی دیگر از تمدن ایرانی‌ها نوع سبک زندگی و نوع غذا‌ها و سوغات شهر‌ها میباشد که امروز به یکی از بهترین این غذا‌ها اشاره خواهیم کرد.
افتخار همنشینی با مدیریت محترم کباب بناب آذربایجان در منطقه مشکین دشت را داشتیم که توجه شما را به بخشی ازاین مصاحبه دعوت می‌نماییم.
لطفا خودتان را معرفی بفرمایید؟
رستم رزاقی مدیریت کباب بناب مشکین دشت هستم که توانسته ام با تجربه حدود ۱۲ سال در صنف رستوران داری و پخت کباب بناب درشهر کرج را داریم و حدود ۳۰ سال است که د ردیگراستان‌ها در زمینه آماده سازی کباب بناب خدمت همشریان عزیزم مببا شیم.
ما برای خدمات بهتر در سطح استان دوشعبه کباب رستوران بناب داریم وامید واریم بتوانیم در استان‌های دیگر نیز همچون گذشته که در شهر‌های اصفهان؛ خوانسار؛ میان دشت؛ فریدون شهر؛ داران و شهرستان الیگودرز شعبه داشته ایم و در برنامه کاری انشاءالله مجددا این شعبات را دایر خواهیم کرد
غذا‌هایی که در مجموعه شما طبخ و ارائه میشود رامطرح بفرمایید؟
سعی کردیم برای بهترین مردم دنیا بهترین و با کیفیت‌ترین غذا را در محیطی آرام و دلنواز فراهم کنیم که مشتری‌های محترم ما بتوانند درکنا ر خانواده و دوستان و دورهمی‌های که دارند از غذا‌های کباب بناب رستوران ما در مشکین دشت بیشتر لذت ببرند از این رو ما
کباب بناب معمولی، کباب بناب مخصوص، کباب ویژه بناب در وزن‌های مختلف طبق درخواست مشتری، کباب پپرونی، را درخدمت همشریان ارائه میدهیم
د ررستوران کباب بناب امکان برگزاری مراسم و میهمانی و تولد خواهد بود؟
ما خود را از مردم میدانیم و دوست داریم همیشه در همه شرایط درکنار آن‌ها باشیم از این رو امکان برگزاری مراسم‌ها میهمانی‌ها و تولد‌ها با هماهنگی از یک روز قبل امکان‌پذیر میباشد و مدیریت و کادر کاملا حرفه‌ای مجموعه ما د رخدمت این عزیزان خواهد بود تا یک روز زیبا و خاطر انگیز را د رکارنامه زندگی خودثبت کنند.
در صورتی که مشتری‌ها محترم مراسم در منزل وبا محل کار خودرادارند این امکان برای کباب رستوران بناب مشکین دشت وجود دارد که به صورت نامحدود در سفارش غذا ونوع غذا خدمت همه مشتری‌ها باشد از شما سفارش ازمجموعه ما عمل کردن و رضایت مشتری در نهایت به همراه ما خواهدبود.
نقش رسانه چقدر میتواند در پیشرفت مجموعه شما تاثیرگذار باشد؟
همه خوب میدانیم آن چیزی که میتواند همه شغل‌ها را در سطح کشور به عموم مردم معرفی کند و باعث رشد و ارتقاء صنوف شود قطع به یقین رسانه خواهد بود به شرط آنکه رسانه نقش خود ر کاملا درست انجام دهد و تمام واقعیت شغل را مطرح کند؛ یقینا مردم به رسانه‌ها اعتماد دارند و همیشه به دنبال شنیدن اخبار جدید از رسانه‌ها هستند فقط با ید دقت کنیم که این رسانه‌ها؛ رسانه‌های سالم ودرست با شند نه اینکه به تبلیغات برخی از سایت‌ها که د رصفحه‌های مجازی فعالیت دارند اعتماد و اکتفا کنیم منظور از رسانه؛ یعنی رسانه‌های کاملا مردمی و ملی مد نظر ما است این رسانه‌ها همیشه در کنار مردم بوده و سعی کرده اند مطالب درست و کامل را به مردم اطلاع رسانی نمایند.
مدیریت محترم رستوران کباب بناب آذربایجان در مشکین دشت توصیه خودرا اینگونه مطرح فرمودند:
کباب بناب یه غذایی کاملا سنتی و حرفه‌ای برای شهر بناب است که متاسفانه برخی از افراد با گذراندن مدت کوتاهی در کنار یک کباب سرا و با گرفتن یک مجوز از اتحادیه اقدام به افتتاح کباب بناب می‌نمایند د رصورتی که این غذا اگر درست آماده نشود با توجه به این که حدود ۳ سال است کباب بناب ثبت ملی شده است متاسفانه این افتخار زیر سوال خواهد رفت و از کیفیت و اسم رسم این کباب قطعا کسر و زیر سوال خواهد رفت لذا برای حفظ و بقا این غذایی سنتی از همه دوستان و مسولین می‌خواهیم که به افرادی مجوز این شغل را بدهد که بنابی باشند ویا خیلی حرفه‌ای در پخت و آماده سازی این نوع کباب بناب باشد
نکته پایانی جناب آقای رستم رزاقی مدیریت محترم رستوران بناب آذربایجان:
برخود لازم میدانیم که از ریاست محترم اتحادیه و پرسنل زحمت کش این اتحادیه نهایت تشکر را داشته باشیم.
با توجه به اینکه کباب بناب را حتما باید با نان داغ میل کرد از مسولین مربرطه درخواست داریم سهمیه آرد برای مجموعه ما در نظر بگیرند تا بهتر بتوانیم این غذای سنتی که به ثبت ملی نیز رسیده است را ارائه دهیم
آدرس شعبه مرکزی:
کرج، مشکین دشت، خیابان هدایتکار، روبروی پارک فدک، جنب بانک کشاورزی کباب بناب مشکین دشت
ساعت کاری:
همه روزه از ساعت ۱۲ الی ۲۴
در ایام ماه مبارک رمضان از افطار تا ساعت ۱:۳۰بامداد
راه‌های ارتباطی با مجموعه:
۰۹۳۵۲۹۸۹۹۷۲
۰۹۳۹۴۱۴۳۱۵۸
۰۲۶۳۶۲۰۴۰۱۲
آدرس شعبه دوم:
کرج سه راه هفت تیر کباب بناب حیدریان
۰۹۱۴۴۰۱۰۳۸۴
۰۲۶۳۲۷۰۳۴
نظرات کاربران
یادداشت
گفت و گو
خبرنگار جام جم البرز گزارش می دهد؛
فرصتها و تهدیدهای صنعت مد بررسی شد
حجر گشت مطرح کرد؛
حفظ سلامت دانش آموزان در طرح نماد
