
ابتدا بفرمایید فعالیت خود را از چه نقطهای آغاز کردید و چگونه به جایگاه کنونی دست یافتید؟
بنده فعالیت خود را در یکی از مناطق شناخته شده تهران، که اصطلاحاً آن را «ایستگاه غذا» مینامند، آغاز کردم. پس از چند سال تلاش و کسب تجربه، حدود شش سال پیش، مجموعه «کترینگ شمرون» را در منطقه کاشانک تهران راهاندازی نمودم. تمرکز اصلی ما، ارائه غذاهای سنتی ایرانی با بالاترین استانداردها میباشد. ما اهمیتی را که برای تغذیه خانواده خود قائل هستیم، برای مشتریانمان نیز در نظر میگیریم؛ این بدان معناست که کیفیت، سلامت و تمامی جنبههای لازم برای ارائه خدماتی شایسته، همواره در اولویت قرار دارند.
«کترینگ شمرون» چه سبد غذایی را به مشتریان خود ارائه میدهد و دارای چه شاخصههای ممتازی است؟
ما مفتخر به ارائه طیف وسیعی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی هستیم. این غذاها به دو صورت خوراک و همچنین به همراه پلو (چلو) عرضه میشوند. در منوی ما، انواع چلوکبابها و چلوخورشتهای نامآشنای ایرانی جای گرفتهاند. علاوه بر این، دو مورد از غذاهای سنتی شاخص شمال کشور نیز در اختیار مشتریان گرامی قرار میگیرد. هدف اصلی ما بر ارائه «لذیذترین و با کیفیتترین غذای شمال شرق تهران» با قیمتی مناسب متمرکز است که سعی کردهایم آن را به مرحله اجرا برسانیم.
در کترینگ شمرون، تمایز اصلی در چند مورد کلیدی نهفته است، از جمله تأمین مواد اولیه و کیفیت برنج مصرفی که به صورت مستقیم و با بهترین کیفیت از منطقه گیلان تهیه میشود. همچنین غذاها به صورت تازه و روزانه طبخ و توزیع میشوند.
آدرس:نیاوران-کاشانک- خیابان پورابتهاج- کوچه گودرزی- پلاک ۱۶
شمارههای تماس:
۰۹۱۲۳۳۹۹۴۵۱،
۰۲۱۲۶۱۵۱۴۳۰
مهندس پوریا محسنی ، مدیر اجرایی و فرآوری آلتین گدازه:
مهندس حسن مرادی،مدیرعامل شرکت آلتین گدازه زنگان:
در گفتگوی اختصاصی با علی اکبر بحیرایی، مدیریت هلدینگ، معرفی شد:
در گفتوگو با محمود ندیمی، مدیریت قنادی معرفی شد: