در دل البرز، میان جاده‌های پرپیچ و خم کردان، روستای برغان نشسته است؛ جایی که پخت پالوده، بخشی از هویت روزمره و سنت‌های زمستانی مردم آن است. دیگ‌های مسی روی آتش می‌جوشند، شیره توت و نشاسته گندم با هم ترکیب می‌شوند و طعمی خلق می‌کنند که خاطره و عاطفه روستا را به همراه دارد.
کد خبر: ۹۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۴
گفت و گو
سید مرتضی حسینی، مدیریت مجموعه ماشین سازی حسینی بهنان رایا، مطرح کرد:
گروه‌های دانش‌بنیان، سپر تولید در برابر تغییرات بازار
مهندس طاهر باقری، مدیر طلا و جواهر باقری:
هنر ایرانی در طلا، میراثی که جاودان مانده است
مهندس داود لطفی، مدیر شرکت سپنتا صنعت پژوهان البرز و درنیکا:
بله به پیشرفت؛ با قدرت در صنعت ساخت تجهیزات به جلو می رویم
مهندس نیما دادجو قاجار، مدیریت مجموعه رامان خاطر نشان ساخت: