کد خبر: ۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۱
امروزه با توجه به اینکه اغلب مردم شاغل هستند و فرصت کمتری برای آشپزی و آماده سازی غذا دارند بهترین و سالمترین غذا می‌تواند که غذا‌های نیمه آماده با شد مشروط به اینکه محصول در مجموعه‌ای عالی و خوب آماده شده
با شد از همین جهت مقاله‌ای را در این خصوص ارائه می‌دهیم تا اطلاعات شما عزیزان بیشتر شود.
کد خبر: ۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
به گوشت‌هایی که برای حفظ و نگهداری آن‌ها موادی اضافه ویا با روش‌های صنعتی تغییر شکل داده می‌شود مانند گوشت‌های نمک سود، فراورده‌های پخته و نیم پخته؛ انواع کالباس و سوسیس و محصولات مشابه آن راکه حداقل نیمی از آن را گوشت تشکیل می‌دهد فراورده‌های گوشتی اطلاق می‌شود.
مهمترین فراورده گوشتی در ایران سوسیس و کالباس ودر مرتبه دوم همبرگر است. در ایران کنسرو های گوشتی چندان متداول نمی‌باشد.
کد خبر: ۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸
گفت و گو
فرنگیس سرابی، مدیر مجموعه مواد غذایی طعم ناب:
بحران‌ها، بهانه‌ای برای بازتعریف صنعت رستوران‌داری جدید هستند
امیر جعفری، مدیر هایپرمارکت ۷۷۷:
امید در صنف سوپرمارکت جاری است
مهدی پوردیان، مدیر دیزی کده کیان:
سیستم های تشویقی، فرصتی برای رشد و ارتقاء کیفیت رستوران ها است
علی انصاری قشلاق، مدیر قنادی علیرضا: