بار‌ها د ر سمینار‌ها و مجموعه‌های بین الملی از ایران و ایرانی به عنوان یک هنر‌مند توانمند و یک ابداع کننده طرح یاد شده و بار‌ها شنیده ایم که ایرانی‌ها صاحب تمدن هستند از هنر معماری و هنز‌های دستی و گاهی از پیداشدن موزه‌های که در زیر خاک یافت می‌شوند که به اصطلاح به آن‌ها زیر خاکی گفته میشود؛ این همان تمدن ایرانی بودن ماست که نشان از قدمت دارد حالا با این قدمتی که داریم لازم به ذکر است که یکی دیگر از تمدن ایرانی‌ها نوع سبک زندگی و نوع غذا‌ها و سوغات شهر‌ها میباشد که امروز به یکی از بهترین این غذا‌ها اشاره خواهیم کرد.