در مجموعه کافه نان نایس که با همت بلند و اراده قوی محمدرضا و علیرضا قاسمی و مهدی حافظی تأسیس شده است، بیش از 50 نوع نان و شیرینی خوش طعم، رژیمی و غیررژیمی تولید می شود. از مهم ترین ویژگی های این مجموعه می توان به کیفیت عالی مواد اولیه و محصولات، تنوع و خوداتکایی در تولید اشاره کرد. رضایتمندی مشتریان باعث شده است که مؤسسان کافه نان نایس تصمیم بگیرند در ماه های اولیه سال جدید، شعبه دوم خود را نیز راه اندازی کنند. به گفته آنان می توان خوشمزه ترین محصولات این مجموعه را شیرینی های لایه ای، کروسان ها و همچنین چوبوک های گردو، عسل، سیب و... دانست. با همین رویکرد خبرنگار جام جم البرز با محمدرضا قاسمی، مدیر جوان و زبده کافه نان نایس به گفتگو پرداخته است: