تازه ها
حامد امین زاده، مدیر مجموعه کره کباب امین:
فرهنگ کارآفرینی باید توسط رسانه بین جوانان گسترش یابد
روزنامه جام جم البرز در گفتگو با حامد امین زاده، مدیر مجموعه کره کباب امین مصاحبه ای انجام داده است که به صورت اجمال در ذیل می آید:
در صنعت رستوران و غذا، چالش‌های زیادی وجود دارد. یکی از این موارد، موضوع منابع انسانی و سیستم سازی مجموعه‌ها است. بسیاری از افراد، هنوز به صورت سنتی، در این صنعت فعالیت می‌کنند، در صورتیکه با بهره مندی از تکنولوژی روز، امکان ساده سازی بسیاری از امور امکان پذیر می‌باشد.
همچنین باید مواد اولیه و منابع انسانی، در حد استاندارد منظور گردد و مدیران کسب و کار نیز، یک چهارچوب و قانون، جهت انجام فعالیت‌هایشان مد نظر داشته باشند.
در طول سال، نهایتا ۲ بار می‌توان اصلاح قیمت داشت. اما متاسفانه مواد اولیه به صورت روزانه، نوسان و افزایش قیمت دارند که این موضوع موجب از بین رفتن حاشیه سود می‌شود.
در خصوص تاثیر رسانه، باید گفت که فرهنگ کارآفرینی، توسط رسانه به خوبی می‌تواند بین جوانان گسترش یابد.
نظرات کاربران
یادداشت
گفت و گو
رئیس اتاق اصناف استان در گفتگوی اختصاصی با جام جم البرز مطرح کرد؛
تحول و نوآوری در اصناف البرز، آیندهای روشن و پویا
حمیدیوسفی، مدیر عامل موسسه ورزشی مهر پایدار:
واگذاری مجموعههای ورزشی به بخش خصوصی، نتایج بهتری دارد
احمد هاشمی، مدیر مجموعه های ورزشی شهید تیموری و شهید عماد مغنیه مطرح کرد: