طب سنتی، راهی نو برای درمان بیمار‌های کبد چرب

۱-تعریفی جامع از کبدچرپ داشته باشید؟

کبد چرب یعنی تجمع غیرطبیعی چربی‌ها در بافت کبد. به‌طور طبیعی مقدار کمی چربی در کبد وجود دارد، اما وقتی این مقدار از حدی بیشتر شود (معمولاً بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کبد)، به آن "کبد چرب" می‌گویند. این وضعیت در ابتدا ممکن است بدون علامت باشد، اما اگر درمان نشود، به مرور زمان می‌تواند باعث التهاب، زخم شدن بافت کبد (فیبروز) و حتی سیروز کبدی شود.

در طب اسلامی و سنتی، کبد مرکز اصلی پاکسازی و تعادل مزاجی بدن است. وقتی که چربی‌ها در کبد جمع می‌شوند، کارایی آن کاهش پیدا می‌کند و می‌تواند بر گوارش، خواب، خلق‌و خو و حتی پوست تاثیر منفی بگذارد.

کبد چرب معمولاً نتیجه‌ی سبک زندگی نادرست است؛ مثل پرخوری، مصرف غذا‌های چرب و فست‌فود، کم‌تحرکی، خواب در روز، مصرف نوشیدنی‌های سرد و شیرین، و استرس مزمن.

۲-راه‌های تشخیص کبد چرب را بیان کنید؟

تشخیص کبد چرب از طریق چند روش انجام می‌شود که برخی پزشکی مدرن‌اند و برخی دیگر از نگاه طب سنتی و اسلامی قابل تشخیص‌اند:

۱. سونوگرافی کبد: ساده‌ترین و رایج‌ترین روش در پزشکی مدرن است. در این روش، پزشک با استفاده از امواج صوتی وضعیت چربی در بافت کبد را بررسی می‌کند.

۲. آزمایش خون (آنزیم‌های کبدی): اگر آنزیم‌های کبد مثل ALT و AST بالاتر از حد نرمال باشند، احتمال التهاب یا آسیب کبدی مطرح می‌شود. البته بالا بودن آنزیم‌ها به‌تنهایی کافی نیست و باید با سونوگرافی یا معاینه کامل همراه باشد.

۳. نشانه‌های ظاهری و مزاجی (در طب سنتی و اسلامی)

خواب‌آلودگی زیاد مخصوصاً بعد از غذا

بوی بد دهان یا تلخی دهان به‌ویژه صبح‌ها

جوش و لک‌های پوستی، به‌خصوص در ناحیه صورت و پشت بدن

احساس سنگینی، بی‌حالی یا سردی دست و پا

رنگ زبان زرد یا سفید ضخیم

چاقی شکمی و نفخ مداوم

کاهش میل جنسی یا خستگی مزمن

در طب سنتی، یک طبیب حاذق با گرفتن شرح‌حال دقیق، معاینه، و نگاه کلی به وضعیت بدن می‌تواند احتمال وجود کبد چرب را تا حد زیادی تشخیص دهد.

۳- در مورد عوارض کبد چرب توضیح دهید؟

کبد چرب اگر در مراحل اولیه تشخیص داده شود، قابل درمان است. اما اگر نادیده گرفته شود و سبک زندگی اصلاح نشود، به‌مرور می‌تواند آسیب‌های جدی به سلامت بدن وارد کند. مهم‌ترین عوارض کبد چرب عبارت‌اند از:

۱. التهاب و آسیب به بافت کبد (NASH)

اگر چربی در کبد باقی بماند، ممکن است باعث التهاب و تخریب سلول‌های کبدی شود.

این حالت باعث نارسایی عملکرد کبد و افزایش آنزیم‌های کبدی در آزمایش خون می‌شود.

۲. فیبروز و سیروز کبدی

در صورت ادامه‌ی التهاب، کبد دچار زخم‌های مزمن (فیبروز) می‌شود.

در مراحل پیشرفته، این زخم‌ها باعث سیروز کبدی می‌شوند؛ یعنی کبد سفت، کوچک و ناکارآمد می‌شود.

۳. نارسایی کامل کبد

در صورت پیشرفت سیروز، کبد دیگر نمی‌تواند مواد سمی را از خون پاک کند، و بدن دچار مسمومیت، ورم، زردی و حتی اغما می‌شود.

۴. افزایش احتمال سرطان کبد (هپاتوسلولار کارسینوم)

در موارد مزمن و درمان‌نشده، احتمال ابتلا به سرطان کبد افزایش می‌یابد.

۵. تأثیر منفی بر قلب و عروق

افراد مبتلا به کبد چرب بیشتر در معرض بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا و گرفتگی عروق هستند.

۶. اختلال در قند و چربی خون

کبد چرب معمولاً با دیابت نوع ۲، چربی خون بالا و مقاومت به انسولین همراه است.

۷. مشکلات گوارشی، پوستی و روانی

از دیدگاه طب اسلامی و سنتی، وقتی کبد ضعیف شود: گوارش مختل می‌شود، نفخ، یبوست یا اسهال به‌وجود می‌آید.

جوش و لک پوستی، چرب شدن پوست یا تیرگی دور چشم‌ها ظاهر می‌شود.

خلق‌وخو تغییر می‌کند و فرد دچار افسردگی، اضطراب یا بی‌حوصلگی می‌شود.

۴- درمان کبد چرب شامل چند مرحله می‌باشد؟

درمان کبد چرب معمولاً در سه مرحله‌ی اصلی انجام می‌شود. این مراحل در طب نوین و همچنین در طب سنتی و اسلامی با اصول مشابهی پیگیری می‌شوند، اما با رویکرد‌های متفاوت. در ادامه به هر مرحله به‌صورت جامع اشاره می‌کنیم:

مرحله اول: پاکسازی و رفع علل ایجاد کبد چرب

در طب نوین:

حذف عوامل زمینه‌ساز مانند چاقی، تغذیه ناسالم، کم‌تحرکی، مصرف دارو‌های مضر یا الکل

شروع رژیم غذایی سالم و ورزش منظم

در طب اسلامی:

پاکسازی کبد از طریق مصرف عرقیات خنک‌کننده مانند کاسنی، شاتره، خارمریم، و عناب

پرهیز از غذا‌های سرد، لبنیات زیاد، غذا‌های مانده و سودازا

اصلاح سبک زندگی (عدم خواب روز، پرهیز از پرخوری، خوردن در زمان مناسب)

مرحله دوم: تقویت کبد و تنظیم مزاج

در طب نوین:

کنترل دقیق قند و چربی خون با دارو یا رژیم

مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها برای حمایت از بافت کبد (مثل ویتامین E)

در طب اسلامی:

تقویت مزاج کبد با مصرف خوراکی‌هایی مثل سیب، مویز، انجیر، دم‌نوش زنجبیل و عسل

استفاده از ترکیبات گیاهی گرم‌مزاج برای تعادل رطوبت کبد

ماساژ شکم و پهلو‌ها با روغن زیتون یا روغن خراطین جهت تقویت کبد و گردش خون

مرحله سوم: بازسازی و پیشگیری از برگشت بیماری

تثبیت وزن مناسب

ادامه‌ی پرهیز‌ها و رژیم غذایی مناسب

مراجعه منظم برای پیگیری و انجام آزمایشات کبدی

پرهیز از عوامل بازگشت مثل خوردن شب‌هنگام، استرس شدید و پرخوری

۵- آیا چاقی میتواند عامل اصلی بروز کبد چرب باشد؟ بله چاقی، به‌ویژه چاقی شکمی، یکی از مهم‌ترین و شایع‌ترین عوامل بروز کبد چرب است. در واقع، بیش از ۷۰٪ افرادی که دچار کبد چرب هستند، اضافه‌وزن یا چاقی دارند.

توضیح علمی ماجرا:

در افراد چاق، به‌ویژه آنهایی که چربی زیادی در ناحیه شکم دارند، سلول‌های چربی اسید‌های چرب آزاد زیادی وارد جریان خون می‌کنند. این چربی‌ها مستقیماً به کبد منتقل می‌شوند و در آن‌جا ذخیره شده، باعث ایجاد کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) می‌گردند.

همچنین، مقاومت به انسولین در افراد چاق باعث می‌شود که کبد چربی بیشتری تولید کرده و کمتر آن را بسوزاند.

دیدگاه طب اسلامی و سنتی:

در طب اسلامی، چاقی به‌ویژه اگر همراه با پرخوری، خواب روز، و بی‌تحرکی باشد، از علل اصلی فساد کبد و تجمع رطوبت و بلغم در آن شمرده می‌شود.

کبدِ چرب در این دیدگاه، نشانه‌ای از سوء مزاج سرد و‌تر کبد است که یکی از ریشه‌های آن تغذیه نامناسب و چاقی است.

نکته مهم:

البته باید بدانیم که فقط چاق‌ها دچار کبد چرب نمی‌شوند!

افراد لاغر ولی کم‌تحرک

کسانی که تغذیه ناسالم دارند

یا حتی افرادی با وزن طبیعی ولی مبتلا به دیابت یا چربی خون بالا

هم ممکن است به کبد چرب مبتلا شوند.

چاقی از مهم‌ترین عوامل بروز کبد چرب است، اما تنها عامل نیست. پس کنترل وزن، تغذیه سالم و تحرک بدنی، نه‌تنها در پیشگیری از چاقی، بلکه در حفظ سلامت کبد نیز نقش حیاتی دارد.

۶- برای رفع بیماری کبد چرب چه نوع غذا‌هایی استفاده کنیم؟ رژیم غذایی مناسب، ستون اصلی در درمان و پیشگیری از کبد چرب است. هم در طب نوین و هم در طب اسلامی و سنتی، تغذیه صحیح نقش کلیدی در پاکسازی و تقویت کبد دارد. در ادامه، به مهم‌ترین غذا‌ها و خوراکی‌های مفید برای درمان کبد چرب اشاره می‌کنیم:

۱. سبزیجات و صیفی‌جات تازه

مثل: کدو، هویج، شلغم، چغندر، کاهو، کلم بروکلی، اسفناج

در طب اسلامی: توصیه به مصرف سبزیجات گرم‌مزاج مثل تره، نعناع، ریحان، و جعفری نیز بسیار رایج است.

۲. میوه‌های مفید برای کبد

سیب (به‌ویژه ناشتا)، انگور، انجیر، انار، زرشک، آلو سیاه

در طب اسلامی: انار با چربی‌سوزی و پاکسازی کبد در ارتباط مستقیم است؛ مخصوصاً اگر صبح ناشتا خورده شود.

۳. حبوبات سبک و مقوی

مثل عدس، ماش، نخود (به‌صورت آب پز و کم‌ادویه)

۴. غلات سبوس‌دار

مثل نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، جو دو سر

در طب اسلامی مصرف نان جو توصیه‌ی مؤکد شده است، چون هم تقویت‌کننده کبد است و هم مانع تولید بلغم.

۵. روغن‌های سالم

مثل روغن زیتون (برای پخت و سالاد)، روغن کنجد و روغن حیوانی اصل به مقدار کم

از مصرف روغن‌های صنعتی، مارگارین و سرخ‌کردنی‌ها باید شدیداً پرهیز کرد.

۶. نوشیدنی‌های مفید و عرقیات سنتی

عرق کاسنی، شاتره، خارمریم، بیدمشک، بادرنجبویه

دمنوش زنجبیل با عسل، یا گل‌گاوزبان با لیمو

شربت سرکه انگبین (سرکه سیب طبیعی + عسل + آب ولرم) از بهترین دارو‌های پاکسازی کبد است.

۷. خوراک‌های سبک و زود هضم

آش سبزیجات، سوپ جو، یا خوراک عدس با روغن زیتون

پرهیز از خوراکی‌های سنگین، گوشت گاو، فست‌فود، سوسیس و کالباس، نوشابه و شیرینی‌های مصنوعی

۷-آقای دکتر، آیا شما در مجموعه حکیم باشی درمانی برای بیماری‌های کبدی، از بیماری‌های ساده تا سخت، دارید؟

بله، در مجموعه حکیم باشی ما از دارو‌های گیاهی بسیار مؤثر استفاده می‌کنیم که به لطف خدا رضایت مردم را کسب کرده است. علاوه بر این، با انجام حجامت و سم‌زدایی بدن، مدت زمان درمان را کاهش داده و نتایج بهتری در بهبود بیماری‌های کبدی می‌گیریم.

۸-آقای اقتصادی، آیا کسانی که به مجموعه شما مراجعه می‌کنند، نیاز دارند که سونوگرافی یا آزمایش خون ارائه دهند؟

خیر، نیازی به سونوگرافی یا آزمایش خون نیست. ما با استفاده از روش سوجوک، بیماری را از روی کف دست تشخیص داده و همچنین با گرفتن نبض به‌طور دقیق میزان چربی کبد و چربی خون را بررسی و سپس درمان را آغاز می‌کنیم. این خدمات به صورت رایگان در مجموعه حکیم باشی به مراجعه‌کنندگان عزیز ارائه می‌شود.

آدرس: محمدشهر، خیابان حافظ، نبش خیابان سلطانیان،

ساعت کاری شنبه الی پنجشنبه از ساعت ۹ صبح الی ۹ شب

شماره تماس:۰۲۶۳۶۲۱۳۰۳۰

hakiimbashii@gmailcom

اینستا گرام: 118 hakim0bashi

تلگرام: 118 hakim_bashi

ایتا: 118 hakim_bashi