یکی از معروفترین غذاهای ترکی که البته مدتی هست توی کشور خودمون هم خیلی خیلی معروف شده و به شدت طرفدار پیدا کرده، دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست. این غذای خوشمزه که معمولاً با گوشت قرمز گوساله و بره یا گوشت مرغ و بوقلمون تهیه میشود به این صورت است که فیلههای گوشت را به صورت فشرده به سیخ میکنند و به صورت عمودی در حال چرخیدن در مجاورت شعله مستیقم، کباب میکنند که بسیار خوش طعم است؛ و تجربه یکبار میل کردن این نوع غذا شما را مشتری دائم خواهد کرد.
دونر در ترکی به معنای چرخننده و گردان هست. لایههای رویی که سرخ میشوند را با کمک یک کاتر یا چاقوی تیز برش میزنن و بعد تکههای گوشت رو با سسی که مخلوطی از سبزیجات هست مخلوط کرده و در نانهای مدیترانه یا نان مخصوص دونر قرار میدهند. سعی داریم یکی از بهترین مجموعههای فعال دراین زمینه را به شما نیز معرفی کنیم تا شما نیز بهترین را در کنار ترک دنر گوهردشت تجربه کنید.
کد خبر: ۱۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۶