
یکی از مشکلاتی که در این صنعت وجود دارد، این است که دستگاههای خوب و مناسبی نداریم. این دستگاهها هم وارد کشور نمیشود و هم از نظر قیمتی، چون نرخ دلار بالاست، خرید آنها صرفه اقتصادی ندارد.
این دستگاهها موجب افزایش کیفیت و سرعت کار میشوند، که این دو موضوع، در این حرفه بسیار اهمیت دارد. همچنین در نوع پخت و کیفیت محصولات هم موثر میباشند.
دستگاههای تولید ایران کیفیت خوبی دارند، اما رقیب ضعیفی، برای دستگاههای خارجی هستند.
کیفیت و طعم پنیرها متفاوتند. سود جویی در این کار بسیار است، ولی باید کیفیت غذا در اولویت باشد.
حمیدیوسفی، مدیر عامل موسسه ورزشی مهر پایدار:
احمد هاشمی، مدیر مجموعه های ورزشی شهید تیموری و شهید عماد مغنیه مطرح کرد:
فاطمه طامه، مدیر و موسس مجموعه ورزشی طامه ویژه بانوان:
علیرضا دهقی، مدیرعامل شرکت اندیشه ماندگار و مجموعه فروشگاه اینترنتی پمپ آنلاین: