خوزستان سرزمین آفتاب و رودخانههای خروشان نه تنها به خاطر تاریخ غنی و فرهنگ پویای خود بلکه به دلیل طعمهای بینظیر ادویهجاتش نیز شناخته میشود ادویهجات خوزستان با طعمی خاص و رایحهای بینظیر جایگاه ویژهای در آشپزخانههای ایرانی و حتی فراتر از آن دارند.