در روز‌های شاد و مهمانی‌ها همیشه دنبا ل غذا‌های جدید و امروز هستیم فارغ از اینکه زمان ها‌ی نچدان دور فقط چند نوع غذا وجود داشت و این همه تنوع غذا نبود. جالب که مردم آن زمان هم شغل‌های سختی داشتند، ولی به دلیل تغذیه درست همیشه سلامت بودند و راز سلامتی خود را در تغذیه سالم می‌دانستند و سال هاست که ملیت ها‌ی دیگر نیز به غذا‌های ایران باستان روی آورده اندو از خاصیت و کیفیت‌های درمانی برخی غذا‌ها نیز سخن می‌گویند.